书籍 贺师傅私房菜系列  来碗面的封面

贺师傅私房菜系列 来碗面

贺鹏飞著

出版社

北京:北京联合出版公司

出版时间

2014

ISBN

9787550227729

标注页数

127 页

PDF页数

133 页

书籍介绍
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调味,使做菜立刻变得简单。
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