书籍 鸡尾酒笔记的封面

鸡尾酒笔记

(日)上田和男主编 王慧译

出版社

北京:北京美术摄影出版社

出版时间

2015

ISBN

9787805016771

标注页数

175 页

PDF页数

187 页

书籍介绍
本书所收录的130款鸡尾酒,原则上都是作者从标准鸡尾酒中精选出来的,其中也包括其个人创作的原创鸡尾酒。作者所选择这些鸡尾酒以及其相应的配方的目的是,能够为读者展示几乎世界上每个酒吧都通用的,不会使读者迷惘的鸡尾酒。在每一款鸡尾酒的介绍页上都附有调制的方法,因此即使您在家里也可以放心一试。当然您会发现其中有几款鸡尾酒需要搅拌机等家里不常的机器,但是对于绝大多数鸡尾酒而言,都是直接兑和或者摇晃的方法,因此各位读者可以根据自己的情况有选择性地尝试。
在线购买PDF电子书