书籍介绍
《中国旅游文化》是经济管理出版社旅游管理系列教材之一。全书共分12章,在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上,分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容,最后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习,各章列有学习提要、章首案例、案例分析及思考题。同时,各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。 本书结构完整严谨,内容充实丰富,案例取材新颖,可作为高等院校旅游管理专业教材和其他旅游从业人员的参考用书。