书籍 杭州老字号系列丛书  美食篇的封面

杭州老字号系列丛书 美食篇

吴德隆主编

出版社

杭州:浙江大学出版社

出版时间

2008

ISBN

9787308058162

标注页数

291 页

PDF页数

312 页

书籍介绍
本书主要介绍从南宋以来杭州著名的老字号餐馆类企业,采取挖掘历史、老人口述、民间传说等形式,力求做到图文并茂,内容详实,通俗易懂。
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