书籍 零失败学烘焙的封面

零失败学烘焙

吴文达主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2015

ISBN

9787518401826

标注页数

224 页

PDF页数

234 页

书籍介绍
本书主要内容为家常烘焙食谱。书中配有烘焙二维码的视频。每个品种步骤图实,每个品种分材料、用具、烤制、制作过程、0失败要点(tips)几个部分,每介绍一个不同的品种时,前面都有总论性的文字介绍该品种的制作要点。
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