食品安全法律法规规章政策汇编

为深入普及食品安全法律知识，进一步增加全社会的食品安全法律意识，规范食品生产经营活动，增加食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，我们编辑了《食品安全法律法规规章政策汇编》一书。本书收录了最新版本的有关食品安全方面的法律、行政法规、部门规章及规范性文件共计145件，可作为各级食品安全监管部门和人员的工作指南，也可作为食品生产经营企业、食品安全技术服务单位及关心食品安全的读者的学习参考用书。