书籍介绍
上班族的工作紧张、压力大,饮食不正常,不规律,且常被谬误连篇的饮食观念所包围。不知道如何吃和怎样吃一日三餐才最有益健康。本书针对上班族普遍营养知识缺乏、饮食习惯不健康的情况,从上班族饮食现状、中国上班族膳食指南、一日三餐科学进食、营养工作餐、饮食好习惯、日常零食、特殊人群营养饮食指导、运动营养等方面入手,向我国上班族普及既权威科学又有实用价值的营养教育书籍。该书经中国营养学会及达能营养中心反复讨论,由多名顶级营养学家几易其稿编写而成。其目的让上班族努力掌握营养学知识,让大家自觉地调整饮食结构,吃好一天三顿饭,从而让身体更健康。