家常菜分步详解168例

本书介绍了家常菜的制作方法和工艺。吃出健康、吃出美味，让《家常菜分步详解168例》来帮助你。该书为读者提供168例家常菜菜品，分为风味时蔬小炒、传统肉菜、家常鱼鲜、美味靓汤煲、妙滋妙味腌卤拌、新口味和必不可少的面点等。不论你是刚进厨房的新手，还是经验老道的老手，都能从中受益。该书是家居生活的必备图书。