川酒文化旅游资源开发研究 基于文化遗产保护视角

本书分为上中下三篇，共10章，18余万字。上篇分析基本理论，从中国酒文化以及酒文化旅游资源的界定入手，重点对酒文化旅游资源进行了分类，确定了一个分类标准，这个工作在旅游界来讲，作为一种专项旅游资源的分类界定还是首次；中篇为实证调查篇，采取分区域的方式，以重点酒企为核心，以地区酒俗文化为补充，分别对各个酒企的酒文化旅游资源按照前述分来标准，进行了分类介绍和总结；下篇为全书的对策分析篇。