饮啄杂谭

本书是作者在《常熟日报》、《苏州日报》、《扬子晚报》、《四川烹饪》等报刊上发表的有关饮食专栏的作品汇集。书稿中，作者以丰富的知识生动的文笔，介绍了中国特色佳肴，特别是南方佳饮名馔的来龙去脉，书稿以随笔形式写就，又配以彩图，可读性、趣味性很强。