化工原理实验

本书内容包括绪论、处理工程问题的实验研究方法论、实验规划与流程设计、实验误差分析和数据处理、演示实验和12个实验内容。本书以处理工程问题的实验研究方法为主线并贯穿于整篇教材中，着重于理论联系实际，并强调研究方法和工程观点的培养。