应用微生物学实验

本教材分为前言、微生物实验和附录三部分。前言主要讲述微生物实验课程开设的目的与意义、相关实验记录与报告的规范、实验室规则及安全注意事项、生物安全等内容。实验部分精选了无菌操作的基本概念、微生物实验常用仪器设备的使用、显微镜的使用及微生物形态学观察、微生物的培养分离及生长、微生物遗传学技术、分子生物学技术、微生物的检测和鉴定、微生物技术的应用等相关内容的实验。既有涉及对加强学生微生物实验基本操作和技能的传统实验，也有一些设计型和综合型实验。这些实验既可以单独进行，也可以组合起来成为综合型的实验，便于安排教学。附录部分包括微生物实验常用的各种培养基配方及制备方法、各种常用染色液配方及制备方法，可供读者参考。