跟外婆学做酱卤烧烤腊

外婆菜、家乡菜是每个人心头挥之不去的最熟悉、最喜爱的味道，本套图书即为介绍人们记忆中的外婆菜系列，本书是其中的多滋多味的酱卤烧烤腊单元。本书分为酱菜、卤菜、烧烤、腊味四个部分，分别介绍了这四种不同种类的菜肴中较为家常的、简单的一些种类，详细说明其中所使用到的原料、配料，以及制作方法和注意事项，图文并茂、简单易懂，让读者按照书上的内容在自己家中就可以做出美味的菜肴。