书籍 曲靖地方传统菜的封面

曲靖地方传统菜

毛加伟主编

出版社

昆明:云南美术出版社

出版时间

2011

ISBN

9787548904557

标注页数

132 页

PDF页数

147 页

书籍介绍
本书详细介绍了当地各种菜品的特点以及制作所需的材料和制作方法,让读者在了解曲靖饮食文化的同时还能亲自体会制作过程和菜品的味道。
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