书籍 中国食用本草  植物卷的封面

中国食用本草 植物卷

郑汉臣主编 顺庆生 余国奠 冯志坚 全山丛副主编

出版社

上海:上海辞书出版社

出版时间

2003

ISBN

7532613267

标注页数

418 页

PDF页数

438 页

书籍介绍
本书选系我国常见的和可采食的本草271种,复种配有1~5张彩色照片。复种本草有学名又有别名,并分别以植物形态、生境分布、化学成份、食用价值、药用价值、另例五方面具体介绍,是一本学术价值和实用价值较高的工具书。
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