书籍 时尚江南水乡食谱精选的封面

时尚江南水乡食谱精选

赵国梁主编 杨中俭摄

出版社

上海：上海科学普及出版社

出版时间

2004

ISBN

7542727699

标注页数

123 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书介绍以江南水乡出产的蔬菜、河鲜等为主要原料制作的菜肴120多例，全彩色印刷，供广大烹饪爱好者及厨师参考。

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