书籍美味营养素菜的封面

美味营养素菜

出版社

北京：中国纺织出版社

出版时间

2004

ISBN

750643105X

标注页数

307 页

PDF页数

330 页

书籍介绍

本书专门介绍素菜的烹调，介绍了我国蔬菜的烹调方法及特点，营养价值、食用疗效等内容，特别适合现代家庭参考使用

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