书籍 新川菜经典  家常菜的封面

新川菜经典 家常菜

王胜武主编

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7536455194

标注页数

226 页

PDF页数

250 页

书籍介绍
本书共收集300多款凉菜、炒菜、烧菜、蒸(炸、煎、烤)菜、汤菜、小点等菜式。
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