有机化学

全书共16章，内容包括有机化学基本原理，各类有机化合物的结构、物理性质、化学性质、反应机理、立体化学、光谱分析在有机化学中的应用以及天然有机化合物，包括碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、生物碱、油脂、类脂、萜类以及甾族化合物等。各章均附有一定数量的习题或思考题，供学生学习时参考。书中还附有主要参考文献，以供查阅。