种花与美食

花卉不仅可以美化环境，还可以加工成美食佳肴。以花入肴，能去腻、增鲜、提香、添色。本书介绍了近一百种花卉的形态、习性、栽培方法、药用范围以及相关的烹饪方法，可供广大园艺爱好者和烹饪爱好者参考。