鲜药的研究与应用

本书分为保鲜技术、鲜药化学药理、鲜药临床、鲜药制剂等章节。以期对国内鲜药研究的全貌有一个全面客观的反映，同时对国内外有关鲜药植物药的保鲜技术、化学及药理等方面的研究进展作了综合介绍。读者对象：中西医临床医生、中医药人员。