书籍 美味羊肉的封面

美味羊肉

张仁庆 王振宇主编

出版社

石家庄:河北科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7537530289

标注页数

126 页

PDF页数

137 页

书籍介绍
本书详细介绍了以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法,配有彩色图片160幅。
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