霉菌毒素对猪危害及生物降解法研究

研究霉菌毒素的脱毒方法尤为重要。在众多的降解方法中，生物降解法较好，因此，研究霉菌毒素、特别是黄曲霉毒素的生物降解方法特别有必要。作者联合加拿大、日本等相关专家，联合做了益生菌酵解物对饲料霉菌毒素降解作用的研究、乳酸菌对寄生曲霉生长的抑制及其毒素降解的研究，研发出了微生物及其酵解的天然抗霉菌毒素饲料添加剂产品，并对其使用效果进行了评估试验。