书籍 酒店服务业精细化管控全方案的封面

酒店服务业精细化管控全方案

薛永刚主编

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2011

ISBN

9787545405996

标注页数

446 页

PDF页数

471 页

书籍介绍
本书详细阐述了酒店服务企业的组织架构与各岗位的设计和工作职责,列明了各关键控制点和达标要求,列出了常用的流程和管理表格,并对常见问题进行了解答。
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