书籍介绍
本书从生态安全风险防范和食物安全风险防范两个方面进行阐述。从影响我国生态安全的风险因素出发,识别各种风险源,制定适宜的综合生态安全风险识别与分类技术;评估生态安全保障所面临风险的属性、强度,构建风险评价指标体系和综合评价方法;对我国综合生态安全风险进行评价,完成中国综合生态安全风险制图,建立中国综合生态安全风险防范技术体系;并对鄂尔多斯市进行综合生态安全风险的识别、评价、模拟预警及防范关键技术的示范与应用。从影响我国综合食物安全风险的传统影响因素和国际贸易视角出发,识别食物安全面临的传统风险源和新型风险源,建立适宜的风险分类方法;建立综合食物安全风险评价指标体系和综合评价方法,完成全国综合食物安全风险制图和高风险地区制图;构建综合食物安全风险防范技术体系;选择两湖食物生产基地(洞庭湖和鄱阳湖)进行综合食物安全风险评价技术研究,为全国综合食物安全风险防范提供示范基础。