书籍 创新川菜精华本的封面

创新川菜精华本

田力 吴涛著

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7536453876

标注页数

111 页

PDF页数

119 页

书籍介绍
本书介绍了创新川菜的原料、铺料、制作方法。
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