世界5星级酒店管人管事制度大全

本书根据国际和国内酒店业发展过程中所积累的经验，运用最佳的方案，最佳的管理策略，总结出一套适应现代化发展的酒店经典管理制度。力求从实际出发，从现代酒店自身出发，通过这套健全的现代酒店的经典制度，给新世纪的现代化酒店注入坚强的理论和制度保障。