生物化学实验与学习指导

本书由两部分组成，其中实验指导部分包括生物化学实验基本知识和12个基本实验项目，并对实验内容提出了具体教学要求。每一个实验项目在相应的位置上都留有空格，用于实验记录。每个实验后附有实验结果、分析及结论等栏目，这由学生完成实验后填写，因此，实验指导兼有实验报告的功能。各学校可根据自己的教学经验和实验条件选择实验项目。学习指导部分每章包括学习要求、重点解析、思考练习题和参考答案四部分。