书籍 教你学做法国菜的封面

教你学做法国菜

(法)布丽吉特·佩兰-沙塔尔 (法)让-皮埃尔·佩兰-沙塔尔著

出版社

北京:商务印书馆

出版时间

2011

ISBN

9787100070126

标注页数

111 页

PDF页数

122 页

书籍介绍
法国菜是与中国菜齐名的美食,本书介绍了34道制作简单、食材易找的菜肴,注明难易程度、份数、准备时间和烹制时间以及搭配的佐餐酒,图文并重,引人垂涎,且操作性强,让读者在学习法语的同时很难抑制一试身手的冲动,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。
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