书籍 你不可不知的100个家宴美食菜单  双色版的封面

你不可不知的100个家宴美食菜单 双色版

端尧生主编

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2011

ISBN

9787534576829

标注页数

199 页

PDF页数

201 页

书籍介绍
本书是由资深厨艺大师开出的100道家宴美食菜单,其中有节日菜单,朋友聚会菜单,庆贺生日,升学,婚庆等菜单,以及配菜营养,口味调和等相关知识介绍。
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