书籍 白酒生产技术的封面

白酒生产技术

肖冬光 赵树欣 陈叶福等编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122107091

标注页数

339 页

PDF页数

352 页

书籍介绍
本书主要介绍了白酒酿造微生物的基础知识。
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