藏羊养殖与加工

全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明的时代特征和浓厚的青藏高原地方特色。将为从事肉羊生产、畜产品加工、生物多样性保护和绵羊遗传育种相关研究的人士拓展视野，提供全新的思路，从而推动青藏高原地区藏羊生产和肉羊产业化事业的进一步发展。