商品学

本书内容包括理论商品学和应用商品学，理论商品学主要有商品学概论、商品质量、标准、检验、分类、包装、养护、安全，以及商品与环境和自然等内容；应用商品学主要包括工业品、汽车、园艺、家用电器水产等商品的应用性知识和技能。