书籍 品鉴宝典  葡萄酒完全掌握手册的封面

品鉴宝典 葡萄酒完全掌握手册

(日)君岛哲至著 王美玲译

出版社

福州:福建科学技术出版社

出版时间

2013

ISBN

9787533543808

标注页数

255 页

PDF页数

264 页

书籍介绍
本书系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒,正确认识各类葡萄酒酒标的方法,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。本书是葡萄酒爱好者的必备手册,尤其对葡萄酒的爱好者全面了解葡萄酒的相关知识具有参考作用。
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