蛋糕基础教程

本书分为慕斯蛋糕、欧式水果蛋糕、卡通奶油蛋糕、节日祝福蛋糕等，由专业蛋糕师向您传授其多年的经验。全书共汇集了100余款经典常用的蛋糕，共计1200余张操作图解。