书籍 品质生活  一定要学会的美味泡芙和奶油卷的封面

品质生活 一定要学会的美味泡芙和奶油卷

(日)隈部美千代著 刘晓静译

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2012

ISBN

9787506479783

标注页数

107 页

PDF页数

115 页

书籍介绍
本书详细介绍了泡芙制作入门、基本泡芙种类以及泡芙与奶油卷的完美组合--花式甜点的制作工艺等,此外,还着重强调了造型的重要性。
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