百年传承的秘密 日本京都百年企业的家业传承

本书通过对位于日本京都的8个百年老铺企业的经营智慧和家业传承经验，从“继承”、“革新”和“再生”三个方面进行考察、描述和总结，从中提炼出了日本百年老店企业实现百年传承的秘密。其中“继承”是百年传承的前提，“革新”是必要条件，“再生”是重要保障。