岩茶手艺

武夷岩茶传统手工制作技艺，于2006年被国家列入首批《非物质文化遗产名录》。作者根据自己的亲历，花了两三年时间，将之复原。本书采用民间俚语，结合手工绘图，全面系统地展现了武夷岩茶传统手工制作的所有工序、手法及作坊工具。