茶与酒，两生花

粮食与水发酵，产生了酒，酒是热的释放，热得让人想起发热症、热闹、喧哗，烦躁不安……甚至是整个尘世，故玄学家与佛教徒择茶而饮，意味深远。茶近玄，近禅。茶宁静、淡泊、隐幽，类似水传达的意向和精神，茶是内向的；而酒热烈、豪放、辛辣，更类似火传达的气质和精神，酒是外向的，他们在不同的人那里体现出不同的品格性情和不同的价值追求。本书主要从茶与酒各自的文化属性出发，探讨关于茶与酒的闲人趣事，婉约的茶诗和豪放的酒歌等。