食品包装技术

《食品包装技术》结合食品行业企业的特点，在介绍食品包装材料和容器、食品包装技术要求的基础上，详细阐述了与食品相关的各种包装技术和设备，并着重介绍了不同类型食品的包装实例，涵盖蛋制品、乳品、肉制品、饮料、调味品、谷物、果蔬以及糖类、茶叶、咖啡等，同时结合食品生产许可制度对包装的要求进行了详述，并对国内外食品包装的相关标准、法规以及发展动向进行了介绍。