酒是果香醇 家庭自制葡萄酒与果酒

本书分葡萄酒与果酒两部分：第一部分叙述葡萄酒的历史、常识，重点介绍自制葡萄酒的方法及简单易学的葡萄酒美食；第二部分讲述果酒的发展、功效和热点问题，介绍多种果酒的制作方法、作用功效、食用宜忌，提供营养丰富、美味的果酒食谱。本书集时尚性、趣味性、操作性于一身，让读者享受美酒佳肴的同时，也能收获健康。