幼儿四季营养汤谱

该书以中医理论为基础，根据春、夏、秋、冬四季的季节特点，结合现代营养学关于幼儿体质和生理特点的要求，提供100余款幼儿汤谱。所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口。每款均列明材料分量、烹调方法、功效和评价，并附上原材料的彩色图片以供参考。