书籍 苏州历代饮食诗词选的封面

苏州历代饮食诗词选

潘君明选注

出版社

苏州:苏州大学出版社

出版时间

2013

ISBN

9787567206182

标注页数

241 页

PDF页数

264 页

书籍介绍
本书辑录历代文人吟咏苏州美食及食俗的诗词三百首余,分为宴会、酒、蟹、蔬菜、水果、糕饼、饭粥、水八仙等章节,每首诗词均配说明、注释。文后有作者简介。全书附有图片百余幅。图文并茂地展现了苏帮菜的历史文化。
在线购买PDF电子书