入味

《入味》是一本饮食文化图书，从美食学的宏观角度，以散文随笔为主，容饮食文化、食材知识、中西菜谱、环球旅行、世界历史、古今哲学为一体，提倡一种健康古朴的饮食观。该书特点是文笔洗练，知识性极强。中西合璧的菜谱更让人垂涎欲滴。