书籍 味无味  餐桌上的历史风景的封面

味无味 餐桌上的历史风景

王仁湘著

出版社

成都:四川人民出版社

出版时间

2013

ISBN

9787220088810

标注页数

181 页

PDF页数

189 页

书籍介绍
本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。
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