绿色食品生产管理

本书以绿色食品生产全过程——“从农田到餐桌”为基本框架，由绿色食品产业概述、绿色食品基础知识、绿色食品生产、绿色食品质量监控体系、绿色食品认证及绿色食品市场营销等六大模块构成，着重阐述了绿色食品生产管理的相关理论与实践。