化工原理 第3版

本教材在第二版的基础上进行修订，重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。内容包括：绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、固体干燥及其他分离技术。在阐明基本原理的基础上介绍计算方法和典型设备，适当介绍本学科的新技术、新进展等。 本书可作为高等院校化工及相关专业的教材，也可供化工及相关部门技术人员参考。