精选简易家常菜

本书是一本大众菜谱，从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据。