基础应用化学

本教材是高职高专教育有关专业的专业基础课，是按教育部制定的高职高专基础课程教学基本要求编写的，突出职业能力的培养，突出应用性、实践性和针对性的原则组建教材结构，力求反映高职教学内容体系改革方向，贴近岗位、淡化学科。本教材综合了无机化学、物理化学和有机化学的基础知识、基本理论和基本技能，将无机化学与物理化学、有机化学整合成一门课程，内容紧凑、合理、连贯，该教材深、浅度适宜，能够满足不同层次学生的需要。增加实例分析、应用性，紧密联系专业对化学知识的需求，执教时教师更容易加深理解，学生学起来更容易接受，更加适合高职教育的特点。本教材可以供高职高专中药鉴定与营销专业；食品营养与检测；环境治理、检测、安全，监测等专业使用。