图解对症药膳速查手册

本书是一部将中药和某些具有药用价值的食物相配，在食用中发挥其保健和治疗作用的药膳专著。书中列分疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理九章，每章又罗列若干适宜药膳的病症，详述药材与食材搭配、饮食平时忌宜、药膳制作过程、生活保健常识以及常用药膳推荐等，详介膳食搭配应依据患者体质、健康状况、病症性质、季节时令、地理环境等多种因素来因人、因时、因地制宜地确定食疗原则。是较上乘的居家必备中医养生保健的科普图书之一。